Nuestra Historia

Trayectoria y Pasión por las Especias

Con 34 años de experiencia, Fabesco se ha consolidado como un referente en la fabricación y distribución de especias en Costa Rica. Fundada en 1990 por Don Matías Gámez Calvo, la empresa nació con la visión de producir condimentos de alta calidad, comenzando con un portafolio reducido, pero cuidadosamente elaborado. Don Matías se encargó personalmente de abrir mercados y establecer relaciones comerciales sólidas.

En 2014, la familia Ávila Marín tomó las riendas de Fabesco, retomando el legado de su fundador y llevando la empresa a nuevos horizontes. Gracias a una visión estratégica y esfuerzo constante, lograron duplicar su crecimiento, consolidándose como productores y distribuidores confiables.

Nuestra fortaleza radica en que fabricamos el 100% de los condimentos que vendemos, garantizando calidad y frescura en cada producto. En 2022, dimos un paso importante al mejorar nuestras fórmulas con el apoyo de un tecnólogo especializado, lo que nos permitió fortalecer nuestra posición en el mercado.

Actualmente, distribuimos en una región específica del país, pero nuestra meta es ambiciosa: expandirnos a nivel nacional y convertirnos en importadores de especias, diversificando aún más nuestra oferta.

En 2025, celebraremos con orgullo 35 años de tradición, ahora con toda la familia involucrada en la administración para impulsar el crecimiento de Fabesco y seguir llevando el sabor a cada rincón de Costa Rica.

Misión

"En Fabesco, La Fábrica de Especias y Condimentos, nos dedicamos a crear sabores únicos que inspiran las cocinas de Costa Rica. Con pasión por la calidad, utilizamos materias primas seleccionadas para elaborar especias y condimentos que realzan cada platillo, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y celebrando nuestra tradición culinaria."

Visión

"Ser la empresa líder en Costa Rica en la producción y distribución de especias y condimentos, reconocidos por nuestra calidad inigualable y nuestro compromiso con la innovación y el sabor. Aspiramos a enriquecer las cocinas costarricenses, convirtiéndonos en el aliado preferido de restaurantes, carnicerías y amantes de la gastronomía en todo el país."

Valores de Fabesco

  1. Calidad: Garantizamos productos de excelencia elaborados con materias primas seleccionadas, para ofrecer los mejores sabores a nuestros clientes.
  2. Compromiso: Trabajamos con dedicación y responsabilidad para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y socios comerciales.
  3. Confianza: Construimos relaciones duraderas basadas en la honestidad, el respeto y la consistencia en cada uno de nuestros productos.
  4. Familia: Fomentamos un ambiente cálido y colaborativo, tanto en nuestras relaciones internas como con nuestros clientes, promoviendo la unión y la tradición.
  5. Integridad: Actuamos con transparencia y ética en cada aspecto de nuestro negocio.
  6. Innovación: Nos adaptamos y evolucionamos constantemente para ofrecer productos que satisfagan las necesidades del mercado moderno.
  7. Trabajo en equipo: Valoramos la colaboración y la comunicación abierta como pilares para alcanzar nuestras metas comunes.